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Oenotourisme Vini, Viti, Degusti

Amphithéâtre tourné vers la Mer Méditerranée, l'Occitanie et le vignoble ici compte parmi les plus vieux vignobles du monde, la vigne fut introduite dès le Vème siècle avant J.-C.
Des contreforts des Cévennes et Larzac à la Camargue, des Pyrénées aux étangs littoraux de la Vallée du Rhône à la Montagne Noire les vignerons ont mis en œuvre tout leur savoir faire pour produire des vins à la notoriété internationale.
De prestigieux flacons d'Appellation à l'Origine Contrôlée (AOC) qui vont des Côtes du Rhône, aux Côtes du Roussillon en passant par les crus du Languedoc.
Les vignobles de l'Occitanie sont un formidable terrain de découverte pour les amateurs d'oenotourisme, les petits vignerons ici élaborent de grands vins innovent pour satisfaire les exigences de la qualité et de l'originalité.
La reconnaissance internationale est aujourd'hui au rendez-vous aussi bien pour les vins blancs, rosés et rouges, mais également pour les effervescentes blanquettes sans oublier les vins doux naturels. 

Depuis le XIIIe siècle, la Haute-Garonne cultive sur les terrasses caillouteuses du Frontonnais et du Pays Toulousain un vignoble à la réputation jamais démentie. Le microclimat qui règne sur le territoire, la présence de terres graveleuses et un cépage unique, la Négrette, lui permettent d’obtenir une Appellation d’Origine Protégée pour les vins rouges et rosés de Fronton. Le vignoble de Fronton est un lieu idéal pour pratiquer l’œnotourisme : venez à la rencontre de nos vignerons passionnés qui accueillent les visiteurs dans leurs domaines et châteaux situés sur la route des vins ! Une dizaine de parcours de randonnée « très faciles à moyens » vous permettent de découvrir le patrimoine, la flore et les paysages viticoles.

La culture du vin remonte à l'époque Gallo-romaine dans le Gers comme en témoigne les Mosaïque de Séviac. Aujourd'hui les vignobles occupent surtout l'Ouest et le Nord du Gers. Découvrez les domaines viticoles au nord du Gers en Pays d'Armagnac, en Côtes de Gascogne, ou dans l'Ouest du Gers : en Madiran, ou en Côtes de Saint Mont. Ils donnent naissance à des vins prestigieux : Pacherenc vic bilh, Madiran, Brumont , Saint Mont...
Vous serez accueillis par des viticulteurs passionnés par leur métier, leur terroir, la vigne et le vin. Ils sont très dynamiques et reçoivent du public sur leur domaine. Découvrez les hébergements en vignoble. Ce sera un véritable séjour en immersion dans le monde du vin : l’histoire, les méthodes de culture, les paysages, le langage du vin, toujours avec les conseils avertis de vos hôtes . Des terroirs différents, des saveurs particulières, des odeurs fruitées, tous vos sens seront sollicités . Dégustez, savourez .... avec retenue ...


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